چکیده :
انسان برای رشد و تداوم زندگی نیاز به دریافت مرتب غذا دارد تا بتواند با هضم و جذب آن انرژی لازم برای انجام اعمال حیاتی را به دست آورد ، به این روند تغذیه می گویند .
همانطور که تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضروری ترین عامل سلامت است ، تغذیة ناسالم هم مهم ترین عامل بروز بیماری است . در دوران کودکی ، به خصوص سنین دبستان و همین طور در دوران نوجوانی ، به دلیل رشد سریع ، انسان بیش از هر زمان دیگر به تغذیة مناسب نیازمند است . خانواده ها ، در این دوران که زمان شکل گیری و الگوپذیری غذایی در کودکان است ، می توانند موقعیتی فراهم کنند تا فرزندانشان از رژیم غذایی سالم و متنوع برخوردار شوند .
متأسفانه برای خیلی از خانواده ها و کودکان غذاهای آماده و تنقلات فاقد ارزش غذایی ، جزئی از رژیم غذایی عادی روزانه محسوب می شوند که البتّه به وسیلة آموزش بهداشت و تغذیه می توان افراد را در هر سن و سالی متوجه عادات غذایی ناصحیح کرد و رفتارهای تغذیه ای مناسب را جایگزین آنها ساخت . نمونة آن ، توجه به وعده های غذایی (به خصوص صبحانه) و میان وعده ها برای دانش آموزان است . در این مقاله سعی شده است به اهمیت تغذیه در دانش آموزان پرداخته شود .
ادامه مطلب
درباره این سایت